Cookies

I dag er det søndag!

Rigmor blev ringet hjem med høj feber i fredag, hvilket betyder, at hele weekenden har vi været indenfor.

Derfor havde vi brug for at lave noget i dag. Det blev til cookies. De er så dejligt nemme at lave. Jeg plejer bare at finde en nem opskrift på nettet, så det tænkte jeg også, jeg ville gøre i dag. Vi brugte denne her opskrift fra dk-kogebogen.dk: http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=34194

Selve det at lave cookiesne var rigtig hyggeligt, og Rigmor havde en fest, men resultatet var knap så godt. Jeg tror, vi lavede dem for store, og vi glemte at presse dem flade, inden de kom i ovnen.

Så det blev til 18 tørre klumper med hvid chokolade og smarties i.

Det er ligemeget. Vi havde det hyggeligt.